七十二候は
日本の風土にあった
豊かさを叶えるための暦です。
1年を72の季節に分けた、
微妙な季節の変化を楽しみましょう。
夏至初侯
第二十八候
＜乃東枯＞なつかれくさかるる
靫草が枯れるころ
2020/6/21〜25
乃東は夏枯草、今のよび方は
「靭草（うつぼくさ）」
小さな紫色の花ですが
花の時期が終わると
枯れたように花が残るので
夏枯草と呼ばれるように
なったようです。
花を干して
利尿剤や消炎に使われていたそうです。
この時期の旬は
植物：夏蜜柑・冬瓜
靫草
魚：鮎
是非、旬を楽しみましょう。